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水浴杀菌回收工作原理及过程

点击次数:   更新时间:15/07/15 10:10:07      【关闭分    享:

水浴杀菌回收工作原理及过程

    充填封口口的软罐头放在铝盘内,层层叠好后,用运载小车推入杀菌锅内,关门。旋转门圈撞击微动开关,发出电信号,电磁气动阀打开推动活塞杆带动插锁把门锁紧,微机启动并控制操作程序。水泵抽吸冷水打入上层热水锅内,同事蒸汽对杀菌锅进行预热。热水锅内达到一定的水位后,自动关闭水泵,蒸汽加热约30min,锅内水温升到135度时,自动关闭进气阀门,把加热水放入杀菌锅,同时热水循环泵启动,使热水交叉流动循环。杀菌时间因产品而异。锅内小车经过一定时间的回转后停止,杀菌程序完成。取出杀菌后的产品。如果采用蒸汽杀菌,不必浆冷水打入热水锅加热,可直接让蒸汽进入杀菌锅内。采用蒸汽杀菌时,由于软罐头不接触热水。所以在得到均匀加热的同时容器不致变形。

 

 

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